Сладкиш с крема сирене и праскови
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● брашно - 1 ч.ч.
● крема сирене - 200 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● масло - 2 с.л. меко
● захар - 4 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● лимонена кора - 1 ч.л. настъргана
●
За крема
● крема сирене - 200 г
● пудра захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
●
За гарниране
● праскови - 4 бр.
● захар - 2 с.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
●
За поръсване
● шоколадови пръчици
Начин на подготвяне
Сладкиш с крема сирене и праскови за приятност на цялото семейство.
Сипваме маслото и захарта в купа и разрушаваме с миксера за 2 минути. Добавяме крема сиренето и отново разрушаваме за 1-2 минути. Чукваме вътре яйцата, прибавяме ванилията, бакпулвера и лимонената кора.
Продължаваме да разрушаваме до пухкава примес. Накрая прибавяме на порции брашното, като продължаваме с разбиването.
Изсипваме сместа в тефлонова правоъгълна тавичка.
Печем на 180 градуса 25-30 минути.
Оставяме готовия сладкиш да се охлади и го намазваме с разрушените на крем пудра захар, крема сирене и ванилия.
Нарязваме прасковите на късчета и ги задушаваме на котлона със захарта до омекване и втвърдяване. Добавяме лимоновия сок.
Нарязваме сладкиша с крема сирене на части, сервираме в паница и от горната страна разпределяме по 1-2 лъжици от прасковеното сладко.
Поръсваме с шоколадови пръчици и сервираме като сладкиш за кафе.
