Поднасяме пилешки дробчета в сладко-кисел сос за мезе - разбира

Поднасяме пилешки дробчета в сладко-кисел сос за мезе - несъмнено с биричка!

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● кетчуп - 100 мл
● пилешки бульон - 500 мл
● масло - 100 г
● галета - 1/2 ч.ч.
● кафява захар - 2 с.л.
● соев сос - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Поставяме изчистените пилешки дробчета във вода и оставяме да се варят за към 15 минути на слаб огън.

След като са подготвени, ги изваждаме от врялата вода и незабавно ги слагаме под студена течаща.

Поставяме си бездънен тиган, в който слагаме маслото, и откакто се разтопи, слагаме кафявата захар, соевия сос и кетчупа.

Овъргалваме дробчетата в галета и ги пускаме да се пържат в тигана.

Постоянно ги размесваме в продължение на 5 минути.

Добавяме бульона и оставяме пържените дробчета да къкрят на слаб огън за още 15 минути.

Поднасяме пилешки дробчета в сладко-кисел сос за мезе.