Поднася се топъл с чаша айряан! Да ви е сладко!Необходими

Поднася се топъл с чаша айряан! Да ви е сладко!

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● яйца - 5 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче /10 г/
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● чубрица - 1 ч.л.
● кисело мляко - 400 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● мащерка - 1 клонка, прясна
● сол - 1 щипка
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

В купа се чукват яйцата и се разрушават с щипка сол. След това се прибавят киселотов мляко, олиото, бакпулверът и се разбърква.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а сиренето се натрошава. Добавят се към сместа.

Разбърква се хубаво и се прибавя брашното последователно, като към този момент се бърка с шпатула.

Накрая се прибавя и магданозът. Сместа се изсипва в авансово застлана с хартия за печене правоъгълна форма за домакински самун.

Фурната се включва на оптимални градуси, изчаква се няколко минути да загрее.

Щом загрее, соленият кекс се поставя вътре и фурната се понижа на 160 градуса. Пече се до подготвеност.

Поднасяме кексът със сирене топъл с чаша айряан! Да ви е сладко!