Подлучените тиквички на баба са специални и се приготвят по

Подлучените тиквички на баба са специфични и се подготвят по тази рецепта

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● олио - 60 мл
● чесън - 3 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки резенчета.

Слагат се в тенджерка и се запържват с олиото за няколко минути, прибавя се сол и червен пипер.

Разбърква се да се запържи пиперът, след, което се налива топла вода да покрие тиквичките и се оставят на спокоен огън да се сготвят.

Разбъркват се през няколко минути. Яхнията се поръсват с черен пипер и нарязан на ситно чесън.

Когато тиквичките са сготвени, се поръсват щедро с копър.

Подлучените тиквички на баба са подготвени.