Домашна шарена сол
Подходяща е шарената сол освен за финално посолявяне, само че даже и за овкусяване по време на готвене на кайма, марината за месо и други.
● сминдух - 2 с.л.
● червен пипер - 8 или 9 с.л.
● тиквени семки - 2 с.л смлени
● царевица - 1 с.л. смляна
● риган - 10 г
● мащерка - 2 с.л.
● куркума - 10 г
● кимион - 10 г
● черен пипер - 10 г
● сол - 1 с.л.
Необходими Продукти
● чубрица - 2 с.л.● сминдух - 2 с.л.
● червен пипер - 8 или 9 с.л.
● тиквени семки - 2 с.л смлени
● царевица - 1 с.л. смляна
● риган - 10 г
● мащерка - 2 с.л.
● куркума - 10 г
● кимион - 10 г
● черен пипер - 10 г
● сол - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Смиламе си авансово тиквените семки и царевицата.
Тиквените семки са, с цел да придадът компактност, по избор може и да ги пропуснете.
Всичко се омесва добре в купа и по-късно може да се съхранява в бурканче дълго време.
Резултатът е доста по-ароматна и богата на усет домашна пъстър сол спрямо пакетчето от магазина.
Подходяща е шарената сол освен за финално посолявяне, само че даже и за овкусяване по време на готвене на кайма, марината за месо и други.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ