Подайте насам горчицата и стискайте палци и за вас да

Подайте насам горчицата и стискайте палци и за вас да останат от тези сочни вратни пържолки

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр. вратни
●

марината

● сол
● черен пипер
● зехтин - 50 мл
● горчица - 3 с.л.
● мед - 2 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● риган
● мащерка

Начин на подготвяне

Нарязват се вратни пържоли, поръсваме със сол и черен пипер.

Приготвя се марината, като в купа се смесват всички артикули и се разбъркват добре.

В тенджера се намазват с марината и оставяме да се мариноват за 2-3 часа в хладилника. Изваждат се и оставяме месото да се отпусне за 15 минути.

Запалват се дървени въглища на барбекю, печем пържолите от двете страни до подготвеност. Сервираме с подобаваща салата и чаша вино.