Подарете на близките си не просто шоколад, а споделени мигове

Подарете на околните си не просто шоколад, а споделени мигове на приятност

Необходими Продукти

● какаово масло - 50 г
● кокосово масло - 1 с.л.
● какао на прахуляк - 5 с.л.
● брашно от рожков - 2 с.л.
● пудра захар - 2 - 3 с.л. или мед
●

Допълнително за поръсване

● корнфлейкс
● инстантно кафе - на гранули
● кокосови стърготини
● лешници
● бадеми
● сушени плодове - по желание
● бисквити
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В по-голям съд се налива гореща вода, от горната страна се слага по-малка стъклена купа.

Кокосовото и какаовото масло се слагат в купата и се разбъркват до момента в който се разтопят, в случай че се мери с термометър би трябвало да е към 40-45 градуса.

Прибавят се пресятите какао, брашно от рожков и пудра захар на усет, може и мед. Разбърква се добре да няма бучки, до гладка и лъскава примес, температура към 28-30 градуса.

След това се излива в силиконови или поликарбонатни форми. Отгоре, по избор, се поръсват с изброените нагоре съставки по желание.

Прибират готвоите шоколади във фризера за 10-15 минути. После се изваждат от формите деликатно, съхраняват се в ледник, покрити.