Почти всеки човек чака с нетърпение настъпването на лятото, не

Почти всеки човек чака с неспокойствие настъпването на лятото, освен тъй като то се свързва с почивката на море, само че и тъй като това е моментът, когато на пазара изскачат обичаните ни плодове. С изключително огромно неспокойствие от дребни и огромни се чака появяването на първите пъпеши.

Този апетитен плод е подобаващ за консумация както независимо, по този начин и в компанията на доста други артикули, като най-интересни и подпалващи въображението са салатите.

Ето за какво Ви предлагаме 3 невероятни предписания за салати от пъпеш:

Плодова салата с пъпеш и синьо сирене

Необходими артикули: 1 пъпеш, няколко зрънца едро черно грозде, 80 г синьо сирене, 30 мл бяло вино, няколко листа прясна мента

Начин на подготвяне: Пъпешът се измива, нарязва на две по широчина и едната част се употребява за купа, като се отстраняват с лъжица семките. Другата част се обелва и нарязва на едри части. Сипват се в купа дружно с гроздето и се заливат с виното. Оставят се по този начин за 30 мин. Сиренето се нарязва на кубчета, прибавя се към плодовете и всичко се разбърква деликатно. Прехвърля се в декоративната купа от половината пъпеш и се сервира украсено с мента.

Пикантна салата от пъпеш

Необходими артикули: 150 г обелен и нарязан на части пъпеш, 150 г обелена и нарязана на части любеница, 150 г едро черно грозде, 4 ч. л. лимонен сок, 1 щипка пикантен червен пипер, няколко листенца прясна мента

Начин на подготвяне: В купа се смесват всички плодове и се заливат със смесените лимонен сок и пикантен пипер. Изчаква се към 10- 15 мин, до момента в който подправките попият, и плодовете се сервират гарнирани с листенца мента

Орехови хапки от пъпеш върху канапе от зелена салата

Необходими артикули: 1/2 пъпеш, 200 г смлени орехови ядки, няколко листа зелена салата, 150 г цедено кисело мляко, 1 с.л. мед, листенца мента.

Начин на подготвяне: Нарежете обеления пъпеш на по-едри части и ги оваляйте в ореховите ядки. Измийте листата салата и застелете с тях дъното на платото, върху което ще поднасяте салатата. В дребна купа изсипете цеденото мляко и по средата му сложете разтопения, само че охладен мед. Гарнирайте с листата от мента. Поставете купата в центъра на платото и към нея подредете ореховите хапки от пъпеша