Почнат ли да се качват цените на хранителните продукти, домакините

Почнат ли да се качват цените на питателните артикули, домакините стават все по-изобретателни - ето го и страхотния постен кекс Криза

Необходими Продукти

● конфитюр - 400 г
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 6 с.л.
● сода бикарбонат - 2 ч.л.
● стафиди

Начин на подготвяне

Конфитюрът се размива в 1 ч.ч. вода.

Към него на части се прибавя брашното. След това се прибавят и олиото и содата. По предпочитание може да се добави и захар, тъй като не става доста сладостен. Разбърква се добре до еднородност и най-после се прибавят стафиди.

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс. Пече се на 160-170 градуса първо единствено на низък реотан, а по-късно се включва и горният.

След като се извади от формата, кексът се поръсва с пудра захар.

Постният кекс Криза е подготвен.