Почерпете гостите си с домашни антипасти с чушки и крема

Почерпете гостите си с домашни антипасти с чушки и крема сирена - ще си оближат пръстите

Необходими Продукти

● камби - 12 бр. дребни
●

марината

● черен пипер - 6 зрънца
● захар - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● винен оцет - 50 мл
● сол - 1 и 1/2 ч.л.
● вода - 1 ч.ч.
●

плънка

● крема сирене - 60 г
● олио - или зехтин
● сирене - 100 г
● дафинов лист - 2 бр.

Начин на подготвяне

Измийте и почистете от семките и дръжките камбите. В огромна тенджера смесете черния пипер, захарта, оцета, водата, накълцания чесън и солта.

Оставете маринатата да заври и щом това стане, сложете камбите. Свалете от котлона и оставете за 6 часа.

Пригответе плънката за вкусните антипасти. Смесете крема сиренето и елементарното сирене, разбъркайте.

Отцедете маринованите чушки и ги напълнете със сместа. Наредете ги в буркан като посред им поставите чесън, черен пипер и дафинов лист.

Сипете зехтин в буркана и сложете в ледник. Ще можете да си хапнете от антипастите с чушки и крема сирена след седмица.