Прясно зеле с кайма и яйца
Побързайте да приготвите това ядене, до момента в който не в пристигнало време за киселото..
● кайма - 200 г
● яйца - 5 бр.
● левурда - 1 връзка
● зелен лук - 2 връзки
● краве масло - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чесън - 2 скилидки
● кисело мляко - 3 с.л.
Необходими Продукти
● прясно зеле - 1 бр. по - малко● кайма - 200 г
● яйца - 5 бр.
● левурда - 1 връзка
● зелен лук - 2 връзки
● краве масло - 50 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чесън - 2 скилидки
● кисело мляко - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Поставете маслото в тенджера да се разтопи и през това време сложете нарязания и измит лук и левурдата.
Докато зеленчуците се задушават, нарязваме на ситно чесъна и прибавяме. След чесъна прибавете ситно нарязаното зеле.
Оставете прясното зеле да къкри, до момента в който зелето омекне. След няколко минути прибавете каймата и оставете да къкри, до момента в който месото се запържи.
Добавете солта и черния пипер.
Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко, след което изсипете яйцата върху зеленчуците и месото в тигана.
Разбъркайте зеленчуците и яйцата за няколко минути, до момента в който сте подготвени.
Бързо и елементарно прясно зеле с кайма и яйца.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ