По всяко време през деня искаме да си хапваме тези

По всяко време денем желаеме да си хапваме тези солени мъфини

Необходими Продукти

● самун - 6 филии тостерен
● бекон - 6 ленти тънки резени
● яйца - 6 бр.
● олио
● сол
● черен пипер - 1/3 к.л.
● червен пипер - 1/2 к.л.

Начин на подготвяне

Гнездата на формичката за мъфини се намазняват.

Коричките на филйките самун се изрязват. С помощта на точилка филийките се разточват и изтъняват, след което се разполагат в гнездата на формичките и притискат към стените им.

Отгоре се слага по лентичка бекон. Оформят се като гнезда, в които се чуква по 1 яйце.

Всяко яйце се поръсва със сол, червен и черен пипер.

Солените мъфини се поставят в авансово загрята на 180 °C фурна за към 15 минути или до момента в който яйца се сготвят.

Сервират се топли яйца във форма за мъфини, поръсени с някаква зеленинка за цвят.