Сладка турска млечна баница
Необходими Продукти
● кори за баница - 6 бр.● олио - за поръсване корите
●
заливка
● прясно мляко - 200 мл
● захар - 3 с.л.
● есенция портокал - 1 к.л.
● яйца - 2 бр. едри
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Разбиват се в купа яйцата със захарта, не е необходим миксер, може и с телена бъркалка. Добавя се прясно мляко и есенция портокал.
Взема се една кора, намазва се с олио, може и с разтопено масло.
От тясната страна се набира като хармоника и се свива на роза. Нареждат се в дребна тавичка върху хартия за печене по този начин завършените розички.
С лъжица се заливат от горната страна с яйчената примес.
Печем сладката баница в загрята фурна 180°C до златисто към 15-20 минути.
Изважда се баницата на розички и леко охладена, разделяме на обособени части и се трансферират в паница.
Поднасяме розичките сладка турска млечна баница, поръсени с пудра захар.
Страхотни са тези дребни банички, ще си оближете пръстите!
За огромна тава увеличете продуктите за тази баница!
