По-вкусни от истински праскови са само нашите сладки прасковки с

По-вкусни от същински праскови са единствено нашите сладки прасковки с орехи. А рецептата споделяме единствено с вас

Необходими Продукти

●

За тестото

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 800 г
● ванилия
● сода - 1 с.л.
● олио - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
●

За крема

● захар - 1/2 ч.ч.
● масло - 120 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● орехи - 1 шепа

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата дружно със захарта и прибавете към тях олиото и прясното мляко. Изсипете содата в брашното и с непрекъснато бъркане го прибавете към яйчената примес.

Сложете тестото за 1 час в хладилника да стегне. След това от полученото тесто оформете топчета и сложете на 180 градуса загрята фурна да се пекат до момента в който порозовеят. След като изстинат издълбайте всяко по малко от всяко топче и заделете трохите.

За крема разбийте маслото и захарта, прибавете млякото, орехите и най-после трохите. С получената примес напълнете прасковките и ги слепете. Може да употребявате и сладко или мармалад за слепването им.

Накрая ги потопете от едната страна в жълто оцветена вода, а от другата в алено оцветена вода и ги оваляйте щедро в захар. След като престоят 1 ден/нощ стават по меки и сочни.