По-вкусна от всяка пица, която сте опитвали досега - домашна

По-вкусна от всяка пица, която сте опитвали до момента - домашна пица със сирена

Необходими Продукти

● брашно - 500 - 550 г
● вода - 300 мл топла
● квас - 10 г суха
● зехтин - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
●

за гарниране

● синьо сирене - 100г
● моцарела - 100 г
● топено сирене - 100 г пушено
● кашкавал - 100 г
● маслини - 10 бр.
● доматено пюре
● босилек
● риган

Начин на подготвяне

Разтворете маята във водата дружно със захарта. Пресейте брашното със солта.

Сипете маята и зехтина. Замесете меко тесто. Оставете да почине 30 минути.

Разделете тестото на две елементи. Разстелете ги в намаслени тави. Намажете ги с доматено пюре и поръсете с подправките.

Разпределете сирената и нарязаните маслини.

Оставете пицата за 10-15 минути да втаса и печете на 200 градуса за 20 минути.

Домашната пица със сирена и маслини е подготвена.