По съвет на нашите баби, бързият обяд никога не трябва

По съвет на нашите баби, бързият обяд в никакъв случай не би трябвало да се пропуща! Този никога!

Необходими Продукти

● гъби младоженка - 300 г
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 г
● глухарче - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр.
● сол - на усет
● черен - пипер
● пармезан - 1 с.л.
● чесън - 2 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна на ситно и сложете маслото да къкри на сдържан огън.

Нарежете гъбите младоженка и прибавете лука.

Оставете да къкри в продължение на 10 минути, като разбърквате понякога, като през това време измийте глухарчето и го нарежете на едро. Д

Добавете листата от глухарче и оставете да къкри още пет минути.

Към края прибавете сол и черен пипер и залейте яйцата.

Разбъркайте бързо за минута-две вкусния аламинут, по-късно поръсете с пармезана.

Сервирайте бързия обяд в паница и яжте гъби младоженка с глухарче и яйца, до момента в който е топло:)