По-различен прочит на любимия ни кашкавал пане - този път

По-различен прочит на обичания ни кашкавал пане - този път с плънка с шунка и яйца

Необходими Продукти

● кашкавал - 300 г
● шунка - 150 г
● брашно - 4 - 5 с.л.
● галета - 50 г
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

За да остане стегнат при пърженето, слагаме кашкавала за към 30 мин. в камерата на хладилника.

Нарязваме го дружно с шунката на идентични части, в този случай правоъгълни.

Между две части кашкавал се поставя по едно парче шунка, като задачата е да се получи нещо като сандвич с заряд.

Кашкавалените сандвичи се потапят първо в яйце, по-късно в брашно, още веднъж яйце и най-после галета.

Кашкавалът пане се пържи в мощно сгорещена лой и от двете страни.

Кашкавалът пане с шунка е доста апетитен.