Бисквитена крем-торта с горски плодове
Необходими Продукти
● бисквити - 1 пакет● нишесте - 1 пакетче ягодово
● прясно мляко - 700 мл
● масло - 125 г краве
● кондензирано мляко - 100 мл
● кафява захар - 100 г
● кокосови стърготини
● боровинки
● къпини
● ягоди
● стафиди
● ягодов топинг
Начин на подготвяне
Загрейте млякото в съд за варене. Предварително отделете към 100 мл, където ще разтворите нишестето. Добавете кафявата захар към млякото и изсипете разтвореното нишесте.
Бъркайте непрестанно с бъркалка, до втвърдяване на крема. Отстранете съда от котлона и охладете към 5-6 минути.
Прибавете размекнатото масло, кондензираното мляко и разбийте с миксер до бухнал крем.
Застелете дребна тавичка с найлоново фолио. Изсипете част от крема, наредете бисквити, посипете стафиди и горски плодове, сложете още веднъж крем и работете по този начин, до привършване на продуктите.
Завършете с крем. Оставете тортата да се стегне.
С помощта на паница обърнете бисквитената торта, гарнирайте с плодове, кокосови стърготини и топинг. Поднесете.
Бисквитената крем-торта с горски плодове е подготвена.




