По Коледа не можем да правим компромиси и дори кексът

По Коледа не можем да вършим взаимни отстъпки и даже кексът би трябвало да е зареден с коледно въодушевление

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 5 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 п.
● орехи - 100 г
● стафиди - 50 г

Начин на подготвяне

В дълбока купа разрушаваме яйцата със захарта до побеляване, по-късно прибавяме киселото мляко.

Разбъркваме и прибавяме ванилията, бакпулвера, слагаме в брашното и сипваме към сместа. Бъркаме всичко с дървена лъжица.

Накрая слагаме стафидите и орехите и още веднъж разбъркваме. Печем в силиконова форма, намаслена и поръсена с брашно, на 180 градуса.

Когато е подготвен, кексът се поръсва с пудра захар.