По желание за още сладост полейте този галет с топинг

По предпочитание за още наслада полейте този галет с топинг и му се насладете

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● сол - 1 щипка
● краве масло - 180 г
● жълтъци - 1 бр.
● вода - 2 с.л. студена
● захар - 4 с.л.
● горски плодове - 400 г

Начин на подготвяне

За този сладостен къс брашното смесваме със солта и захар 2 с.л.

Маслото слагаме във фризера, преди да го използваме, настъргваме го на едро ренде и прибавяме към брашното.

Омесваме продуктите до приемане на едри трохи.

Добавяме жълтъка, водата омесваме с ръце и прибираме в хладилника за един час.

Стегналото тесто разточваме и слагаме във формата за къс за върху хартия за печене, като краищата са отвън формата.

Поставаме горските плодове, поръсваме ги със захар и прегъваме краищата.

Печем сладкия галет в предваритилно загрята фурна на 180°C за 50 минути.

По-желание откакто изпечем галет с горски плодове, може да полеем с топинг.