По желание, преди сервиране печената тиква може да се полее

По предпочитание, преди сервиране печената тиква може да се полее с малко мед и да се поръси със смлени орехи.

Необходими Продукти

● тиква - 3 кг
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 5 с.л.
● ванилова захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Тиквата се почиства от семките и се нарязва на части дружно с кората.

По дъното на подобаваща тава деликатно се разнася олиото, поръсва се захарта и ванилената захар.

Върху захарта се подреждат частите тиква, като кората е обърната нагоре.

Изсипва се водата и се пече на 200 - 220 градуса.

Печената тиква е подготвена, когато изври водата и се карамелизира захарта.

Сервира се охладена.

По предпочитание, преди сервиране печената тиква с кората може да се полее с малко мед и да се поръси със смлени орехи.