По-хубави от гондолите във Венеция са само тези вкусни гондоли

По-хубави от гондолите във Венеция са единствено тези вкусни гондоли от тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● кайма - 500 - 600 г примес
● домати - 1 междинен
● чушки - 1 алена
● кашкавал - 200 г
● сол
● черен пипер
● бял пипер
● олио

Начин на подготвяне

Почистете тиквичките, нарежете ги на 2 по дължина и издълбайте половинките.

Подредете гондолите в леко подмазнена тава, поръсете със сол, черен пипер и малко бял пипер, полейте струйка лой и запечете в загрята фурна, до момента в който леко омекнат.

През това време запържете накълцаната сърцевина на тиквичките със ситно нарязаната чушка, домат (само твърдата част).

Добавете каймата и бъркайте, до момента в който се запържи, а по-късно, до момента в който водата се изпари. Овкусете с подправки на усет.

Напълнете тиквичките и ги пъхнете да се запекат.

Още горещи ги поръсете с настърган кашкавал и ги поднесете.

Гондолите от тиквички са доста вкусни.