Дефицитът на Омега-3 застрашава здравето
По-голямата част от хората по света не употребяват задоволително количество омега-3 мастни киселини. 76% от международното население не употребява препоръчваните дневни дози омега-3 мастни киселини, по-специално ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) сочи ново изследване.
Изследователите декларират, че изгодите за здравето от тези мастни киселини са „ прекомерно значими, с цел да бъдат подценени “. Те предлагат здравните управляващи да разработят публични политики за потреблението на омега-3 и да поучават обществеността по какъв начин най-добре да набира тези мастни киселини посредством храната, както и посредством добавки като рибено масло.
„ Надяваме се, че тази работа ще помогне да се осведомят учените в региона на храненето, лекарите, производителите на храни и добавки, политиците и потребителските общности “, съобщи Ан-Мари Минихейн, професор по нутригеномика в Медицинския факултет на Университета на Източна Англия в Норич, Англия.
Изследователите подчертаха, че изгодите за здравето от омега-3 мастните киселини са значими на всеки стадий от живота, изключително за бременни дами, кърмачета и дребни деца. Учените стигнаха до своите изводи след обзор на целесъобразните дневни дози омега-3 мастни киселини в над 100 страни. Те означиха, че рекомендациите варират доста от страна до страна, което основава комплициране измежду обществеността, и подчертаха значимостта на поредни, учредени на доказателства насоки.
Изследователите оповестяват, че най-често препоръчваната доза за възрастни е 250 mg дневно от композиция от EPA и DHA, с спомагателни 100 до 200 mg DHA за бременни дами. Те споделят, че тези равнища могат да бъдат реализирани посредством консумация на повече мазни риби, като сьомга или скумрия, или посредством добавки, когато е належащо.
Авторите неотдавна споделиха своите открития в Nutrition Research Reviews, издание на Cambridge University Press.
Експерти, които не са взели участие в проучването, обявиха, че прегледът хвърля светлина върху значим въпрос. „ То акцентира несъответствията в нужното количество на приема на мастни киселини “, съобщи доктор Ченг-Хан Чен, интервенционен кардиолог и медицински шеф на Structural Heart Program в MemorialCare Saddleback Medical Center в Лагуна Хилс, Калифорния.
Омега-3 мастните киселини са група от незаменими мастни киселини. Освен EPA и DHA, има и алфа-линоленова киселина (ALA). Тези киселини не се създават от човешкото тяло, по тази причина би трябвало да се набират посредством храната или добавки.
Д-р Дейвид Кътлър, доктор по фамилна медицина в Providence Saint John’s Health Center в Санта Моника, Калифорния, изясни, че мазнините, като омега-3, са значими, тъй като оказват помощ на тялото ни да всмуква други мастноразтворими хранителни субстанции, в това число витамини А, Е, D.
Омега-3 мастните киселини, по-специално от вида DHA, се смятат за основни за здравето на мозъка, кожата и очите. Изследванията са спорни по отношение на другите изгоди за здравето, които се обезпечават от съответни равнища на омега-3 мастни киселини. Въпреки това, предходни изследвания демонстрират, че тези мастни киселини могат да подобрят здравето на сърцето, като намаляват равнищата на триглицеридите и покачват равнищата на HDL, или „ положителния холестерол “.
„ Ползите от тези омега-3 мастни киселини се приписват основно на понижаването на равнищата на триглицеридите в кръвния поток. Това е значимо, в случай че имате извънредно високи триглицериди, и евентуално не е толкоз значимо, в случай че равнищата на триглицеридите ви са естествени “, сподели Кътлър пред Healthline.
Други проучвания сочат, че омега-3 мастните киселини могат да оказват помощ за възстановяване равнищата на кръвната захар и за понижаване на възпаленията. Експертите настояват, че омега-3 мастните киселини са изключително значими за бременните и кърмещите дами, защото тези мастни киселини са жизненоважни за здравето на мозъка на плода и бебетата.
Омега-3 мастните киселини са значими и за възрастните хора просто тъй като те са изложени на по-висок риск от някои от здравните проблеми, които мастните киселини могат да оказват помощ да се предотвратят. Симптоми, които демонстрират ниско равнище на омега-3 мастни киселини в организма са: раздразнение и сухота на кожата, сухи очи, болки в ставите и промени в структурата на косата.
Експертите по здраве и хранене са единомислещи, че най-ефективният метод за асимилиране на омега-3 мастни киселини е посредством уравновесена диета. Някои храни, които съдържат омега-3 киселини, са: мазни риби (например сьомга, херинга, стриди), рибено масло (например масло от черен дроб на треска), ленено семе, семена от чиа, ленено масло, соя и орехи.
Американската сърдечна асоциация (AHA) предлага потреблението на 280 грама мазна риба на седмица. Тези, които не могат да употребяват задоволително омега-3 киселини посредством храната си, могат да обмислят приемането на омега-3 добавки, които включват рибено масло и масло от водорасли.
Кътлър насочи предизвестие по отношение на капсулите с рибено масло. Той означи, че добавките не се контролират от държавни организации, както медикаментите и други артикули. Той също по този начин уточни, че може да има странични резултати като гадене и диария. Освен това добавките с рибено масло могат да усилят риска от кървене. Той изясни, че това е изключително значимо за всеки, който приема медикаменти за разреждане на кръвта.
Чен по принцип не предлага добавки за повишение равнищата на омега-3. Той съобщи, че проучванията не поддържат концепцията, че добавките дейно покачват равнищата на мастни киселини.
„ Като цяло, рекомендацията е да се набират мастни киселини посредством храната. Единственото, върху което въздействат добавките, е портфейлът ви “, сподели Чен.
Изследователите декларират, че изгодите за здравето от тези мастни киселини са „ прекомерно значими, с цел да бъдат подценени “. Те предлагат здравните управляващи да разработят публични политики за потреблението на омега-3 и да поучават обществеността по какъв начин най-добре да набира тези мастни киселини посредством храната, както и посредством добавки като рибено масло.
„ Надяваме се, че тази работа ще помогне да се осведомят учените в региона на храненето, лекарите, производителите на храни и добавки, политиците и потребителските общности “, съобщи Ан-Мари Минихейн, професор по нутригеномика в Медицинския факултет на Университета на Източна Англия в Норич, Англия.
Изследователите подчертаха, че изгодите за здравето от омега-3 мастните киселини са значими на всеки стадий от живота, изключително за бременни дами, кърмачета и дребни деца. Учените стигнаха до своите изводи след обзор на целесъобразните дневни дози омега-3 мастни киселини в над 100 страни. Те означиха, че рекомендациите варират доста от страна до страна, което основава комплициране измежду обществеността, и подчертаха значимостта на поредни, учредени на доказателства насоки.
Изследователите оповестяват, че най-често препоръчваната доза за възрастни е 250 mg дневно от композиция от EPA и DHA, с спомагателни 100 до 200 mg DHA за бременни дами. Те споделят, че тези равнища могат да бъдат реализирани посредством консумация на повече мазни риби, като сьомга или скумрия, или посредством добавки, когато е належащо.
Авторите неотдавна споделиха своите открития в Nutrition Research Reviews, издание на Cambridge University Press.
Експерти, които не са взели участие в проучването, обявиха, че прегледът хвърля светлина върху значим въпрос. „ То акцентира несъответствията в нужното количество на приема на мастни киселини “, съобщи доктор Ченг-Хан Чен, интервенционен кардиолог и медицински шеф на Structural Heart Program в MemorialCare Saddleback Medical Center в Лагуна Хилс, Калифорния.
Омега-3 мастните киселини са група от незаменими мастни киселини. Освен EPA и DHA, има и алфа-линоленова киселина (ALA). Тези киселини не се създават от човешкото тяло, по тази причина би трябвало да се набират посредством храната или добавки.
Д-р Дейвид Кътлър, доктор по фамилна медицина в Providence Saint John’s Health Center в Санта Моника, Калифорния, изясни, че мазнините, като омега-3, са значими, тъй като оказват помощ на тялото ни да всмуква други мастноразтворими хранителни субстанции, в това число витамини А, Е, D.
Омега-3 мастните киселини, по-специално от вида DHA, се смятат за основни за здравето на мозъка, кожата и очите. Изследванията са спорни по отношение на другите изгоди за здравето, които се обезпечават от съответни равнища на омега-3 мастни киселини. Въпреки това, предходни изследвания демонстрират, че тези мастни киселини могат да подобрят здравето на сърцето, като намаляват равнищата на триглицеридите и покачват равнищата на HDL, или „ положителния холестерол “.
„ Ползите от тези омега-3 мастни киселини се приписват основно на понижаването на равнищата на триглицеридите в кръвния поток. Това е значимо, в случай че имате извънредно високи триглицериди, и евентуално не е толкоз значимо, в случай че равнищата на триглицеридите ви са естествени “, сподели Кътлър пред Healthline.
Други проучвания сочат, че омега-3 мастните киселини могат да оказват помощ за възстановяване равнищата на кръвната захар и за понижаване на възпаленията. Експертите настояват, че омега-3 мастните киселини са изключително значими за бременните и кърмещите дами, защото тези мастни киселини са жизненоважни за здравето на мозъка на плода и бебетата.
Омега-3 мастните киселини са значими и за възрастните хора просто тъй като те са изложени на по-висок риск от някои от здравните проблеми, които мастните киселини могат да оказват помощ да се предотвратят. Симптоми, които демонстрират ниско равнище на омега-3 мастни киселини в организма са: раздразнение и сухота на кожата, сухи очи, болки в ставите и промени в структурата на косата.
Експертите по здраве и хранене са единомислещи, че най-ефективният метод за асимилиране на омега-3 мастни киселини е посредством уравновесена диета. Някои храни, които съдържат омега-3 киселини, са: мазни риби (например сьомга, херинга, стриди), рибено масло (например масло от черен дроб на треска), ленено семе, семена от чиа, ленено масло, соя и орехи.
Американската сърдечна асоциация (AHA) предлага потреблението на 280 грама мазна риба на седмица. Тези, които не могат да употребяват задоволително омега-3 киселини посредством храната си, могат да обмислят приемането на омега-3 добавки, които включват рибено масло и масло от водорасли.
Кътлър насочи предизвестие по отношение на капсулите с рибено масло. Той означи, че добавките не се контролират от държавни организации, както медикаментите и други артикули. Той също по този начин уточни, че може да има странични резултати като гадене и диария. Освен това добавките с рибено масло могат да усилят риска от кървене. Той изясни, че това е изключително значимо за всеки, който приема медикаменти за разреждане на кръвта.
Чен по принцип не предлага добавки за повишение равнищата на омега-3. Той съобщи, че проучванията не поддържат концепцията, че добавките дейно покачват равнищата на мастни киселини.
„ Като цяло, рекомендацията е да се набират мастни киселини посредством храната. Единственото, върху което въздействат добавките, е портфейлът ви “, сподели Чен.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ