По-бързо се прибирайте от работа, за да ви остане време

По-бързо се прибирайте от работа, с цел да ви остане време да приготвите този луксозен сладкиш с ябълки и сливи

Необходими Продукти

● ябълки - 3 бр.
● сини сливи - 5бр.
● лимонен сок
● гръцки йогурт - 250 г
● захар - 250 г
● масло - 150 г
● сол - 1 щипка
● яйца - 5 бр.
● ванилова захар - 1 пакетче (8 г)
● брашно - 450 г
● бакпулвер - 10 г

Начин на подготвяне

Ябълките измиваме добре, обелваме и нарязваме на филийки, в случай че желаете ги обелете.

Подреждаме ги в тавичка, поръсваме ги с лимонен сок и покриваме с транспарантно фолио за половин час.

С миксер разрушаваме йогурта, захарта, маслото и солта. От получена примес отделяме 1/3 за заливката.

Към останалата примес прибавяме яйцата, ваниловата захар и разрушаваме с миксера за няколко минути.

Добавяме пресятите брашно и бакпулвер.

В тавичка си слагаме хартия за печене.

Сипваме течното тесто, подреждаме филийките ябълки и сливи. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Изваждаме от фурната и още до момента в който е парещ заливаме с млечната заливка, която отделихме.

Плодовият сладкиш би трябвало да стои от 2 часа до 1 ден, с цел да поеме от заливката.

Сладкишът с ябълки и сливи с млечна заливка е подготвен.