По аромата ще го познаете, а във вкуса ще се

По аромата ще го познаете, а във усета ще се влюбите

Необходими Продукти

● кедрови ядки - 150 г
● зехтин - 200 мл
● босилек - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● чесън - 4 - 5 скилидки
● пармезан - 100 г
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сосът се прави, като всички съставни елементи се миксират и се смелят в блендер или кухненски чопър.

Ако желаете усета на пестото да е по-наситен, изпечете ядките авансово във фурна или на изсъхнал тиган.

Бележка: Вместо кедрови ядки могат да се употребяват белени слънчогледови семки или орехи.

Полученото песто може да се използва при изработката на бургери, пици, паста или други ястия.