Хлебчета на тиган
Плоски хлебчета на тиган – консумирайте ги в солен или в сладостен вид. Приготвят се доста елементарно и откакто ги опитате, постоянно ще участват на масата ви.
Съставки:
400 г брашно80 г масло1 ч. л. захар250 мл топла вода1 ч. л. сол1 бакпулверПриготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта. Разбъркайте всичко.
Добавете нарязаното масло на по-малки кубчета, след което омесете на ръка.
Налейте вода и омесете тестото, до момента в който всички съставки се комбинират.
Покрийте тестото с забрадка и го оставете на стайна температура за един час да почине.
Премесете го и го оформете на топчета.
Вижте още: Многослойна питка
Поръсете работната повърхнина с брашно, след което разточете всяко топче с точилка на кора с размера на огромна паница.
Изпечете ги в тефлонов тиган за 3 минути от двете страни.
Не забравяйте да споделите рецептата за тези плоски хлебчета на тиган с приятелите си!




