Плосък хляб, който можете да си направите още сега, без

Плосък самун, който можете да си извършите още в този момент, без да включвате фурната. Толкова е апетитен, че ще забравите за този от магазина.

Необходими артикули:

вода – 180 мл
брашно – 300 г
зехтин – 15 мл
суха квас – 1 ч. л.
захар – 2 ч. л.
сол – 5 г

Приготвяне:

Разтворете захарта и маята в хладка вода.

Добавете пресятото брашно, солта и замесете еднородно тесто.

Накрая прибавете зехтина и покрийте тестото.

Изчакайте да удвои размера си.

Вижте още: Меренг руло с крем

Разделете го на 4 елементи.

Разточете ги върху набрашнена работна повърхнина.

Изпечете на изсъхнал тиган от двете страни до златисто.

Насладете се на вкусния плосък самун с околните си!