Пликовете за печене са чудесен инструмент за всички, които искат

Пликовете за печене са превъзходен инструмент за всички, които желаят да основат вкусни ястия, като в същото време опростят процеса на готвене и сведат до най-малко почистването. Тези пликове разрешават на храната да се задушава в личния си сос и аромати, създавайки сочни, ароматни и питателни ястия с минимално количество лой.

Топлината се разпределя отмерено, което разрешава даже и по-жилавите меса, като свинско и телешко, да станат нежни и сочни. Пликовете резервират и витамини и минерали в храната, защото готвенето в плик изисква по-малко време и минимално количество вода или лой.

Пликовете за печене са подобаващи за разнородни типове ястия. Ето някои хрумвания:

Зеленчуци

Зеленчуците стават изключително ароматни и сочни в плик. Можем да изпечем моркови, картофи, чушки, тиквички, лук и даже гъби. Достатъчно е да ги овкусим с малко сол, черен пипер, чесън и мащерка или розмарин и да ги сложим в плика. Зеленчуците ще се сготвят в личните си сокове и ще запазят питателните си качества, като в същото време се получава необикновен усет.

Месо

Печенето на месо в плик е комфортно и обезпечено води до отлични резултати. Можете да употребявате всевъзможен тип месо – пилешко, свинско, телешко, агнешко и даже по-жилави елементи като свински ребра или телешка плешка. Пликът резервира соковете и разрешава месото да се готви постепенно и отмерено. Резултатът? Крехко и сочно месо, което безусловно се топи в устата!

Риба

Печенето на риба в плик е превъзходен метод да избегнем миризмите, които нормално остават след готвенето на риба. Рибата може да бъде овкусена с лимон, чесън, копър или мащерка, а пликът ще спомогне за задържането на ароматите и соковете. Резултатът е нежна, ароматна риба, която резервира своята текстура и усет.

Комбинирани ястия

В пликовете за печене можете да комбинирате разнообразни типове храни и аромати – да вземем за пример пилешки бутчета с картофи, моркови и розмарин. Пликовете разрешават всички съставки да се готвят дружно, като обменят ароматите си и основават хармонично ядене, готово за сервиране непосредствено от фурната.

Важни препоръки при потребление на пликове за печене

– Оставете малко място за разширение. Храната ще отдели пара и това може да разшири плика по време на печене. Оставете малко въздух вътре или пробийте дребна дупка, с цел да избегнете непотребното надуване.

– Печенето в плик нормално изисква по-ниски температури и по-кратко време спрямо обичайното печене. Проверете опаковката на пликовете, с цел да се уверите, че ги употребявате вярно.

– Не се колебайте да експериментирате с подправки и билки. Пликовете разрешават всички аромати да се задържат вътре и по този начин добавените подправки ще допринесат за още по-богат усет на ястието.