Пленяващо вкусна и ароматна супа със сьомга и киноаНеобходими Продукти●

Пленяващо вкусна и ароматна чорба със сьомга и киноа

Необходими Продукти

● сьомга - котлет или филе, към 300 г
● лук - една междинна глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● картофи - 2 - 3 приблизително огромни
● киноа - 3 - 4 супени лъжици
● копър
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сьомгата се поставя за 3-4 минути във вряща вода и след това се изважда.

Бульонът се прецежда, с цел да се почисти от вероятно паднали костици, люспи и кожа.

Върнатият в тенджерата бульон се подсолява, поставят се нарязаните морков, картоф и лук!

Щом са поомекнали се прибавя и киноата.

Преди да се изключи супата се поставя изчистеното месо от рибата и копър, сервира се с лимон! Страхотна рибена чорба!