Планирате ли вече с какво ще си хапнете тези гюзлеми?Необходими

Планирате ли към този момент с какво ще си хапнете тези гюзлеми?

Необходими Продукти

●

Тесто

● брашно - към 2 ч.ч.
● вода - 250 мл топла
● захар - 1 щипка
● сол - 1 ч.л.
●

Пълнеж

● праз - 1 филиз
● сирене - към 100 г
●

Още

● олио

Начин на подготвяне

Замесва се тесто от изброените съставки, оставя се към 40 минути да се отпусне.

Празът се нарязва на колелца и се задушава в няколко лъжици лой до момента в който омекне, посолява се малко. От тестото се късат части и се окръглят, разточват се и намазняват.

Слага се натрошено сирене и праз. Навива се на руло и след това на охлювче. Така се прави и с другото останало тесто.

След това всички се разточват, като пърленки и се пекат на намазнен тиган или сач.