Торта с орехи и шоколадова глазура
Пияна торта с ром и заряд от орехи – сочна, вкусна и изискана, ще останете удовлетворени!
Необходими съставки:
За тестото:
4 яйца
200 г захар
50 мл олио
100 мл хладка вода
250 г брашно
1 бакпулвер
3 с. л. какао
За пълнежа:
200 г смлени орехи
4 с. л. пудра захар
100 мл ром
За шоколадовия крем:
4 яйца
200 г кафява захар
2 с. л. какао
50 г парещ шоколад
1 ч. л. ванилова есенция
200 г масло
За шоколадовата глазура:
100 г шоколад
20 м масло
1 с. л. олио
сладко от кайсии
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на пяна, прибавете водата и олиото и най-после пресятото брашно с какаото и бакпулвера.
Изсипете тестото във форма с диаметър 26 см, покрита с хартия за печене и печете във фурна, загрята на 180 градуса за към 30 минути.
За пълнежа смесете смлените орехи с пудрата захар и рома.
За шоколадовия крем разбийте яйцата, какаото, ваниловата есенция (не е задължително) и захарта най-малко за минута с пасатор и незабавно поставете купата на пара и разбърквайте, до момента в който се сгъсти.
След към 15 минути прибавете шоколада. Целият развой лишава към половин час.
Разбийте крема в блендера дружно с маслото до приемането на гладка и пухкава примес.
Отстранете хартията от формата, отрежете „ горната част “ на блата и го върнете във формата добре изравнен.
Нанесете пълнежа от орехи и шоколадовия крем от горната страна. Оставете тортата да се охлади за една нощ.
На идващия ден я залейте с шоколадова глазура.
Вижте още: Вкусна закуска за един превъзходен старт на деня
Вашата пияна торта с ром е подготвена за консумация!
Добър вкус!
