Пицата също обича разнообразието. Днес ще ви покажем как да

Пицата също обича разнообразието. Днес ще ви покажем по какъв начин да извършите бял сос за пица.
Продукти:
Масло - 30 г
Брашно - 1 с.л.
Чесън - 1 скилидка
Риган - на усет
Мляко - 150 мл
Кашкавал - 30 г
Черен пипер
сол
Начин на подготвяне:
Нарежете на ситно чесъна. Разтопете маслото на слаб огън, като внимавате да не кипне. Когато се разтопи прибавете чесъна и подправките. 
Изсипете брашното, като бъркате пламенно. Продължавайки да бъркате прибавете млякото на тънка бликам.
Варете соса на спокоен огън до втвърдяване.
Добавете настъргания кашкавал, солта и черния пипер. Ако кашкавалът е солен внимавайте със солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК