Пица за закуска, пица за обяд, вкусна пица с бекон

Пица за закуска, пица за обяд, вкусна пица с бекон да си похапвате на драго сърце

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 3 ч.ч.+ доомесване
● суха квас - 1 отново.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
●

гарниране

● бекон - 150 г
● луканков салам - 150 г (закуска слайс)
● кашкавал - 200 г
● маслини - 100 г (без костилка)
● домати - 1 бр.
● моцарела - 100 г
● доматено пюре - 4 с.л.
● песто дженовезе - 3 ч.л.
● пармезан - 40 г настърган
● чубрица

Начин на подготвяне

Всичко с изключение на брашното се разбърква с 1 ч.ч. топла вода от чешмата, а не вряла. Брашното го изсипваме в купата и омесваме течната примес, до момента в който се получи тесто. Тестото се покрива с забрадка и се оставя на топло да си почине.

После в огромна тавичка разстиламе тестото, като си вършим лек ръб на пицата и намазваме с доматеното пюре и пестото, слагаме нарязания на кубчета бекон и редим салама.

Добавяме и маслините, поръсваме с пармезана, режем си домата на колелца и моцарелата редим върху нашата пица.

Отгоре слагаме кашкавал и поръсваме с чубрицата.

Печен в загрята фурна до подготвеност.

Бон Апети!