Пица с вкус и аромат на любимия френски специалитет -

Пица с усет и мирис на обичания френски специалитет - Киш Лорен

Необходими Продукти

● тесто - 220 г готово
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● бекон - 150 г
● лук - 1 глава
● кашкавал - 100 г настърган
● олио - 1 с.л.
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте олиото и запържете до златисто нарязания на кубчета бекон. Добавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.

Разбийте яйцето и на тънка струйка го прибавете към млякото, посолете и поръсете със ситно нарязан магданоз. Залейте с получената примес лука и бекона и кипнете.

Щом кипне, отстранете от котлона и прибавете настъргания кашкавал.

Оставете сместа да се охлади, а в това време разстелете тестото в дребна тавичка, авансово намазнена с масло.

Отгоре залейте с лучената примес и печете ястието за 30 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.