Пица без тежко тесто и все пак с апетитна коричка

Пица без тежко тесто и въпреки всичко с апетитна коричка - и е допустимо. Просто следвайте рецептата.

Необходими артикули:

пармезан - 30 г

моцарела - 340 г

броколи - 210 г (само цвета)

чесън - 2 скилидки

яйца - 1 бр.

риган - 1 ч.ч

черен пипер - съгласно потребностите надробен

червен лук - 1 бр.

пепрони - съгласно потребностите (или нещо подобно)

магданоз - съгласно потребностите

Начин на подготвяне:

Поставете броколи (ситно нарязани) в по-дълбока купа, по-късно сложете в микровълновата за 1 минута.

Отцедете ги от водата, след което прибавете 225 г настъргана моцарела, настъргания пармезан, яйцето, счукания чесън и ригана.

Комбинирайте всичко добре и подредете в тава, застлана с хартия за печене.

Печете 20 минути на 210°C.

Подредете останалата част от моцарелата, пеперонито и нарязания червен лук, след което върнете във фурната за още 10 минути (при същата температура).

Поръсете здравословната пица със ситно нарязания магданоз и сервирайте топло.

Един по-полезен вид е тази пица от броколи без кори.

Още от РЕЦЕПТИ: