Питки с елда и нахут - полезна рецепта от едно

Питки с елда и нахут - потребна рецепта от едно време

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 5 с.л.
● сол - 1 равна ч.л.
● извара - 3 с.л.
● олио - 4 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л.
● брашно от елда - 100 г
● брашно от нахут - 3 с.л.
● олио - за намазване
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Бързи, лесни и вкусни питки с елда и нахут.

В купа се разрушава яйцето с вилица. В киселото мляко се разбърква сода и бакпулвер да шупне и сипваме в яйчената примес.

Добави олио, извара и всичко се разбърква.

Прибавя се брашното от елда, след това и нахутено брашно, разбърква се с лъжица на гъсто тесто, не се меси.

Върху хартия за печене в тава се оформят с лъжица 7 броя потребни дребни питки.

Отгоре се намазват с четка с олио, като по този метод и се заглаждат за по добър външен тип и поръсваме сусам.

Печем питките с елда в загрята фурна 180°C до златисто към 20 минути.

Когото се натиснат от горната страна са твърди, значи са подготвени.

Сервираме питките с елда и нахут за обяд или за закуска.

Добър вкус!