Питки с чесън и кефир. Приготвям ги винаги, когато имам време
Питки с чесън и кефир
Питките са отлични за главното ядене вместо самун. Понякога не мога да ги опитам. Вземете рецепта за себе си и няма да съжалявате.
Необходими съставки:
брашно – 300 гр.
кефир – 500 гр.
захар – чаена лъжичка
сол – чаена лъжичка
сода – 2 чаени лъжички
растително масло – 3 супени лъжици
чесън – 5 скилидки
Начин на подготвяне:
В тенджера разтворете содата в кефира, по-късно прибавете сол и захар, растително масло.
Добавете пресятото брашно, внимавайте за консистенцията. Замесете тестото.
Разточете тестото и го нарежете с нож в мечтаната форма.
Загрейте тигана и наредете питките на разстояние една от друга, покрийте с похлупак и запържете до подготвеност от двете страни.
Сервирайте питките на масата. Изсипете растително масло в чаша и прибавете пресования чесън, разбъркайте. Намажете питките с чесновото масло.
Вижте още: Чесън в зехтин: Лекува кръвоносните съдове и сърцето
Питките с чесън и кефир са подготвени – ароматни и въздушни.
