Питка със сирене във формата на цвете – вкусна и красива
Питка със сирене във формата на цвете – изненадайте околните си с тази вкусна рецепта!
Необходими съставки:
800 г брашно
50 мл олио
1/2 пакетче бакпулвер
200 г сирене
1 супена лъжица захар
200 мл. мляко
1 кофичка кисело мляко
1 кубче квас
сусам
сол
5 яйца
За пълнежа:
200 г сирене
1 яйце
Приготвяне:
Разтопете маята в малко мляко със захарта, прибавете 3 яйца, разбийте с тел, прибавете останалото мляко. Добавете олиото, киселото мляко и малко сол. Добавете половината брашно и половин пакетче бакпулвер, прибавете още брашно и омесете приблизително твърдо тесто. Покрийте с фолио и оставете да втаса на топло за към 30 минути. Разточете тестото върху работна повърхнина с дебелината на пръст и изрежете 3 кръгчета с чаша.
Всяко намажете с олио, поставете ги едно върху друго и разрежете на кръст, като средата остане цяла. Оформете цвете и го поставете в средата на намаслена кръгла тава.
Изрежете последващо кръгче, разрежете във формата на кръст, като средата остане цяла. Сложете от пълнежа и оформете роза. Редете готовите рози към цветето в центъра. Намажете с жълтък, поръсете със сусам и оставете да втаса за към 20 минути. Печете на 180 градуса за 40 минути.
Вашата питка със сирене е подготвена!
Вижте още: Интересен психически тест. Стиснете ръката си в пестник!
Приятен вкус!
