Питка с чушки и сирене – сочна и вкусна идея за уикенда
Питка с чушки и сирене – сочна и вкусна
Любителите на солени питки ще оценят тази рецепта за питка с чушки. Чушките са обичан зарзават на доста хора и могат да бъдат приготвени по най-различен метод.
Необходими артикули:
500 г брашно
130 г маргарин или масло на стайна темперетура
2 яйца
1 пакетче бакпулвер
70 мл вода
1 лъжичка сол
За плънката:
500 г извара или сирене
2 яйца
100 г зелени чушки
1 лъжица маково семе
Начин на подготвяне:
В дълбока купа изсипете брашното, яйцата, маслото, бакплувера и водата и замесете нелепкаво тесто.
Подгответе плънката – смесете сиренето, яйцата, нарязаните на кръгчета чушки, маковото семе и сол на усет. Хубаво разбъркайте сместа.
Отделето от тестото една част, с цел да извършите ленти към 30 бр. за украса на питката.
От другата част на тестото направете кора, която ще поставите на дъното на намаслена тава. Може да употребявате и форма за кекс с цел да получите по-атрактивна форма. Набоцкайте с вилица. Изсипете плънката.
Декорирайте с лентите от тесто върху плънката. Сложете питата да се пече на 180 градуса за 40 минути.
Вижте още: Домашен мас при хемороиди. Лесна за подготвяне рецепта
Топлата питка със сирене и чушки се сервира с кисело мляко.
Добър вкус!
