Питайте майстор, за да ви каже, че най-вкусните шишчета са

Питайте занаятчия, с цел да ви каже, че най-вкусните шишчета са от бут, тъй като там месцето е по-сочно

Необходими Продукти

● пилешко месо - 100 г от бутче
● тиквички - 1 бр.
● чери домати - 100 г (може елементарни - използваме единствено външната част без семето)
● лук - 1 глава
● чушки - 2 бр.
● гъби - 100 г
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● риган 1 ч.л
● сол
● масло - 30 г

Начин на подготвяне

Взимаме тиквичката, измиваме я и я нарязваме на колелца, без да я белим. Доматите, дружно с гъбите, ги измиваме усърдно, след което ги подсушаваме от водата.

Лук обелваме и нарязваме на четвъртинки.

Пилешкото месо от бут го почистваме от кожата и го нарязваме на пилешки хапки.

След това си взимаме дървени шишове и започваме да набождаме на тях месото и зеленчуците. След като са подготвени, ги поръсваме с подправките и ги намазваме с масло.

Шишчетата би трябвало да изпечем на скара от всички страни до подготвеност.

Това са артикули за към 4 пилешки шишчета.