Пита със сладко и крем
Пита със сладко и крем с мирис на лимон. Опитайте!
Гостите постоянно остават удовлетворени от този десерт!
Вкусна рецепта, която се подготвя бързо и елементарно.
Съставки:
бутер тесто без квас – 500 г
конфитюр (всякакъв) – 200 г
мляко – 500 мл
захар – 80 г
нишесте – 50 г
лимонова кора – 1 бр.
Начин на подготвяне:
Смесете нишестето и захарта. Налейте малко мляко и разбъркайте с бъркалка до гладка примес.
Оставете останалото мляко да заври и последователно изсипете получената примес в него. Като бъркате непрестанно, оставете да се сгъсти на слаб огън. Добавете кората, свалете от котлона и оставете да се охлади.
Разделете бутер тестото на две елементи.
Сложете една част в тавата, навлажнете я с вода. След това поръсете със захар и набодете с вилица.
Печете във фурната за 20 минути до златистокафяво на 180 градуса.
Навлажнете втората част от тестото с вода, поръсете със захар и разделете на 10 елементи.
Печете на 180 градуса за 20 минути. Намажете с конфитюр кората и нанесете крем.
Отгоре наредете частите.
Вижте още: Кой е вашият ангел страж?
Украсете с пудра захар и оставете да престои известно време, по-късно можете елементарно да разделите на порции.
Вашата пита със сладко е подготвена за сервиране.
Приятен вкус!
