Пирогът с кайма може да се хапва и студен, и

Пирогът с кайма може да се хапва и леден, и топъл - значимото е да е подготвен по тази рецепта

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 2 бр.
● лук - 2 - 3 глави (среден размер)
● бутертесто - 1 опаковка
● черен пипер
● сол
● чубрица - 1 к.л.
● магданоз - 1 к.л. изсъхнал

Начин на подготвяне

Първото нещо, което би трябвало да се направи, е да сварите яйцата. Трябва да са добре сварени.

Докато се варят яйцата, нарязваме на ситно лука (аз го меля на робота). И го изсипваме в купа.

Следващата съставна част, която би трябвало да подготвим, е каймата.

В друга купа смесваме суровата кайма с подправките и леко я запържваме до полуготовност.

След като е подготвена, я изсипваме при лука. Към тях прибавяме и ситно нарязаните яйца и хубаво разбъркваме.

След като сместа ни е подготвена, вземаме единия блат бутертесто, леко го разточваме с точилката и го слагаме в тавата върху хартия за печене.

Поръсваме го със сместа отмерено и на всички места и покриваме с втория блат.

Леко го надупчваме пирога с вилица и намазваме с масло.

Поръсваме благопожелание с настърган кашкавал.

Слагаме пирога с кайма да се пече до подготвеност в авансово загрята на 180 градуса фурна (за към 20 Мин.)

Най-вкусно е, когато е изстинало, само че може и да се яде топло.