Пиперки с ароматна плънка, които ще завладеят сетивата ви от

Пиперки с ароматна плънка, които ще завладеят сетивата ви от първата лъжица

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч
● кайма - 500 г
● чушки - 1 кг червени
● лук - 1 глава кромид
● сол
● черен пипер
● зехтин - 1 с.л
● червен пипер - 1 ч.л пушен
● домати - 100 г консерва
● доматено пюре - 1 ч.л
● чубрица - 1щипка
● мащерка - 1щипка
● джоджен - 1щипка
● кимион - 1щипка
● стафиди - 100 г тъмни
● бульон - 2 ч.ч

Начин на подготвяне

Накиснете стафидите във вода, едвам ги покрие. Оставете за няколко минути да набъбнат и омекнат.

Почистете, махнете дръжките и семките на чушките и ги измийте.

Сложете всички артикули без чушките и бульона в купа, смесете всички съставки с подправките и омесете с ръце. Добавете изцедените стафиди и размесете още веднъж. Напълнете чушките с получената примес.

Сложете ги в тава, сипете бульона и покрийте с фолио.

Поставете във фурната на 180 градуса за 40 мин, след което махнете фолиото и допечете още 10 мин.