Пилето си намери нови приятели в лицето на майонезата и

Пилето си откри нови другари в лицето на майонезата и заревицата, а пържените картофки откриха разтуха при сиренето!

Необходими Продукти

● пилешко месо - пилешки гърди от 1 пиле
● царевица - 1 консерва сладка
● бяло вино - 150 мл
● майонеза - 3 с.л.
● масло - 80 - 100 г
● копър - 1/2 връзка
● сол
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Пилешкото месо се почиства от кожата и се поставя да се свари. Свареното, само че не прекомерно месо се вади, охлажда и се нарязва на тънки части по дължина - получават се общо 4 части пилешко.

Загрява се масло в необятен тиган и посоленото и поръсено с черен пипер пилешко се поставя да се запържи леко. Разбиват се с телена бъркалка майонезата и виното и се изливат върху пилешките гърди.

Оставя се да се готви, до момента в който остане на лой и се вади в затоплено плато. В същия тиган се прибавя още малко масло и се пуска отцедената царевица.

Задушава се за малко и се овкусява със сол и черен пипер. Снема се и се разбърква с раздробен копър. Покрай пилешкото се разпределят купчинки царевица. Пилето с майонеза и царевица се сервира с пресни или задушени зеленчуци.