Пилето с грах си е истинска класика, която с удоволствие

Пилето с грах си е същинска класика, която на драго сърце ще опитате, повторите, че и потретите

Необходими Продукти

● грах - 400 г от консерва (количество без сока)
● пилешко бутче - 2 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● доматен сок - 200 мл
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● олио
● сол
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Бутчетата се варят. Обезкостяват се на по-едри части.

Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковът се измива и настъргва. В тиган се поставя олио да загрее. Добавя се лукът да се запържи. Добавя се и морковът. Разбъркват се.

Слагат се брашното и аленият пипер да се запържат. Разбърква се непрестанно. Добавя се доматеният сок. Сипва се сокът от граха.

Добавя се и малко вода. Добавят се грахът и пилешките мръвки.

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Оставя се да покъкри и вашата пилешка яхния е подготвена.