Пилешко месо с броколи
Пилешко месо с броколи е една от обичаните ми предписания. Приготвям я един път седмично. Ако и вие обичате броколи, несъмнено би трябвало да я опитате. Ще ви хареса!
Необходими артикули:
1/2 глава броколи
1 ч. л. сол
1 бр. пилешки гърди
сол, надробен черен пипер
1/2 ч. л. риган
3 с. л. растително масло
2 яйца
1 ч. л. сол
4 с. л. заквасена сметана или кисело мляко
100 г кашкавал
1 домат
Приготвяне:
Накъсайте броколите на розички и ги прехвърлете в тенджера с вода и 1 чаена лъжичка сол.
Щом водата заври, извадете броколите.
Нарежете пилешкото месо на кубчета и го прехвърлете в тава.
Добавете сол, черен пипер и 3 супени лъжици растително масло. Добавете броколите.
В купа смесете 2 яйца, заквасената сметана и подправете със сол и подправки.
Залейте месото.
Отгоре настържете 100 г кашкавал.
Върху кашкавала наредете кръгчета домати.
Вижте още: Мъфини с тиквички
Печете 20-25 минути на 180 градуса с нагряване изпод.
Пожелаваме ви добър вкус!
Това е най-вкусната и сочна рецепта за пилешко месо с броколи.
