Пилешки котлети с картофи – вкусна идея за обяд
Пилешки котлети с картофи. Със чорба или салата, чудесна концепция за обяд!
Необходими съставки:
500 гр. пилешко филе
750-800 гр. картофи
вегета, черен пипер
2 яйца
200 гр. заквасена сметана
50 мл. олио
20 гр. масло
Приготвяне:
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки с дебелина половин сантиметър. Посолете ги малко и поръсете с вегета и черен пипер на прахуляк.
Освен това нарежете пилето на тънки филийки и подправете с вегета, сол и черен пипер.
Намажете с олио незапалим съд. Равномерно разпределете картофите по дъното и поръсете с малко олио.
Подредете пилешките котлети върху картофите, след което покрийте с похлупак или алуминиево фолио.
Печете към 35 минути в авансово загрята фурна на 200 градуса. След това извадете съда от фурната.
Вижте още: Тъжната история на един безпаричен дядо. Човечността към момента я има
Отстранете фолиото. Разбийте яйцата със сметаната и залейте ястието. Върнете във фурната без фолио за още 15 минути на 180 градуса, до момента в който поруменее.
Яденето е готово за сервиране. Чудесна концепция за обяд!
