Пиле в диня: вкусна рецепта, която със сигурност ще ви хареса
Пиле в любеница: необикновена, само че вкусна рецепта
Как предпочитате да приготвяте пилешкото месо? На фурна, в тиган или на скара? Какъвто и способ да изберете, е малко евентуално да сте употребявали любеница във вашата рецепта!
За да приготвите пилето по ексцентричен метод, имате потребност от кората, останала от динята. За задачата ще би трябвало да опитате да я отрежете, тъй че на процедура да не я повредите. А сосът за маринатата, ще направи усета на ястието още по-необичаен.
Необходими съставки:
кора от 1 любеница
малко пиле (килограм или малко повече)
лимон
150 мл. соев сос
подправки на усет и сол
Начин на подготвяне на пиле в любеница:
Първо би трябвало да приготвите соса и да мариновате пилешкото месо. За задачата смесете соев сос, подправки и настъргана лимонова кора. Оставете пилето в маринатата, а лимона поставете вътре.
Докато пилешкото месо се маринова, пригответе кората от динята. За да отрежете вярно динята, махнете горната част и извадете вътрешността. По-удобно е да употребявате лъжица, само че можете да употребявате и други принадлежности за хранене. Отдолу направете и дребен прорез, с цел да си осигурите непоклатимост.
Горният отвор би трябвало да е задоволително огромен, с цел да може пилето да влезе. След това поставете на място капачката, която сте отрязали. Загрейте фурната на 200 градуса и по-късно поставете напълнената любеница вътре. Използвайте тава за печене или различен съд.
Отнема към 2 часа, с цел да може пилето да се изпече добре. Моля, обърнете внимание, че в процеса се образува огромно количество течност, само че не я изливайте. Можете да я употребявате, с цел да приготвите апетитен сос.
Ако смятате да извършите това, тогава поставете динята в съд, в който ще се събира течността и пробийте дъното й. Добавете малко от вътрешността тук и разбъркайте добре.
Вижте още: Кифлички със сладо без квас, без яйца, подготвят се доста бързо
В края на готвенето разрежете кората, с цел да отстраните готовото пиле. Сервирайте ястието със соса от динята. За гарнитура може да употребявате ориз.
