Пиле със зеленчуци, чийто аромат се носи навсякъде из кухнята

Пиле със зеленчуци, чийто мирис се носи на всички места из кухнята и ни приканва да седнем на масата още от вратата

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 кг
● лук - 5 огромни глави
● праз - 1 огромен
● моркови - 5 бр.
● гъби - 500 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● мащерка
● уни сос
● пикантина
● чубрица
● олио

Начин на подготвяне

Прави се марината от олио, сол, черен и червен пипер, унисос, мащерка и пикантина. Овкусява се пилешкото месо и се оставя да престои няколко часа.

В огромна тава се поставят нарязаният лук на полумесеци, празът и морковите на колелца и гъбите на части. Всичко се овкусява с олио, сол, унисос, пикантина и чубрица.

Добавят се частите пилешко месо и вода доникъде на тавата.

Ястието се пече на 180 градуса за към час и половина.

Любимото пиле с лук, моркови, гъби и праз е доста вкусно и нежно.