Пиле, броколи и мляко - три съставки за приготвяне на

Пиле, броколи и мляко - три съставки за подготвяне на вкусно ядене, съчетани по идеален метод

Необходими Продукти

● пилешко филе - 700 г
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● лимонен сок - 1 бр.
● пипер - меланж
● синьо сирене - 100 г
● броколи - 700 г
● олио
● брашно - 3 с.л.
● прясно мляко - 400 мл
● чубрица - ронена

Начин на подготвяне

Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се мариноват за към час с лимоновия сок, пипера меланж и соевия сос.

В тенджера се загрява олио и се прибавя пилето, задушавате го, до момента в който си промени цвета, добавяте и чубрицата.

После натрошавате синьото сирене и като се разтопи, добавяте брашното (бъркайте постоянно) откакто се сгъсти, последователно добавяте прясното мляко, като не преставате да бъркате - не би трябвало да става доста гъсто.

Като се посгъсти, добавяте броколите (те се измиват и се нарязват на розички) да поври за към 2-3 мин.

Внимавайте да не прекалите със солта, соевия сос и синьото сирене, тъй като и трите са солени. Аз не слагах сол към задушеното пиле, като компенсирах с другите два продукта.

Пилето с Броколи и Мляко е готово.